2019-10-05から1日間の記事一覧

ヨーグルトの作り方:発酵に適した温度と時間を設定しましょう

(2020年2月10日:カスピ海ヨーグルト脂肪ゼロ追加) ヨーグルトの作り方はほとんど変わらない、と思っている方が多いのではないでしょうか? 市販品ヨーグルトからヨーグルトメーカーを使って手作りする場合、一般的に言われているのは、 発酵温度は40℃~45…