はじめに セートを発ってカルカッソンヌ近郊の民宿にまっすぐ向かった。チェックインしてから夜の城塞都市の観光に出かける。時計の針はもうすぐ21時。 さすがこの時間になると観光客はまばら。もうすぐライトアップされる？そんな期待を抱きながらシテ内の…

（2019年1月22日掲載：2020年5月27日リライト） はじめに 今日はフランスのアルザス・ワイン街道をドライブしながら街道沿いの「美しい村」を観光。そしてストラスブールに1泊する予定。 アルザス地方はドイツに隣接するぶどう栽培の盛んな地方。『ワイン街…

（2019年1月22日掲載：2020年5月24日リライト） はじめに 今日（６月24日）の最後の観光スポットはヴァランソル高原。ラベンダー鑑賞で有名。見ごろは7月。それが一番気になる。事実、リュベロン大地を走るとラベンダー畑を散見するが、どれも紫のじゅうたん…

（2019年1月22日掲載：2020年5月19日リライト） はじめに フランス在住の弟がアルプス三大名峰の一つ、モンブラン遊覧飛行に誘ってくれた。車でムジェーヴ（Megeve）という小さな村に向かう。 シャモニー近くで遊覧飛行ができるのはここだけのようだ。この遊…

はじめに 抹茶ヨーグルトの効果 準備と材料 抹茶ヨーグルトの作り方 抹茶ヨーグルト（カスピ海ヨーグルトバージョン） 試作済の手作り抹茶ヨーグルト おわりに はじめに 抹茶ヨーグルトの手作りに自信が持てなかった。そこで抹茶入りカッテージチーズを先に…